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  • 寧記火鍋店堅持以紮實的熬煮、滷香技術,
  • 提供客人最道地美味的麻辣鍋,
  • 且更要以此特色成為麻辣鍋店的領導品牌。


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寧記火鍋



『台灣寧記火鍋店』在台灣已有三十多年歷史,是台灣最早的一間麻辣火鍋,它之所以有名在於它的湯頭『麻、辣、鮮、香』四要訣,掌握的恰到好處,在台灣『寧記火鍋店』是麻辣族所公認的第一品牌,沒有吃過『寧記火鍋店』,只能用一個字來形容『遜』。

台灣寧記火鍋店最大的特色,在於精心熬煮的湯頭及滷香紮實的食材,其白鍋湯頭用豬大骨加上枸杞、紅棗燉煮,紅鍋則用牛大腿骨加獨家中藥配方熬煮八小時,因此豆腐及鴨血特別能熬煮出獨特的香味,另外,食材當中的內臟在經過第一道蔥、蒜、酒去腥後,還有第二道滷香的過程,如此就能提供消費者安心且齒頰留香的美食。

綜觀時下許多火鍋店紛紛以吃到飽的低成本經營模式來吸引消費者,但台灣寧記火鍋店仍堅持以紮實的熬煮、滷香技術,提供客人最道地美味的麻辣鍋,且更要以此特色成為麻辣鍋店的領導品牌。

『台灣寧記火鍋店』在台灣已有三十多年歷史,是台灣最早的一間麻辣火鍋,它之所以有名在於它的湯頭『麻、辣、鮮、香』四要訣,掌握的恰到好處,在台灣『寧記火鍋店』是麻辣族所公認的第一品牌,沒有吃過『寧記火鍋店』,只能用一個字來形容『遜』。

台灣寧記火鍋店最大的特色,在於精心熬煮的湯頭及滷香紮實的食材,其白鍋湯頭用豬大骨加上枸杞、紅棗燉煮,紅鍋則用牛大腿骨加獨家中藥配方熬煮八小時,因此豆腐及鴨血特別能熬煮出獨特的香味,另外,食材當中的內臟在經過第一道蔥、蒜、酒去腥後,還有第二道滷香的過程,如此就能提供消費者安心且齒頰留香的美食。

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◆商品口味:

(葷)寧記紅燒羊肉爐鍋底/冷凍盒裝1200g

(葷)寧記薑母鴨/冷凍盒裝1000g

(葷)寧記清燉羊肉爐/冷凍盒裝1200g

(素)寧記十全大補湯底/冷凍盒裝1200g

(素)寧記東北酸菜鍋底/冷凍盒裝1000g

(素)寧記麻辣鍋底/冷凍盒裝1000g

以上口味任選12包出貨。無註明將隨機出貨,謝謝!

◆商品成份:

素-麻底鍋底/成份:豆腐、辣油、辣椒醬、八角、花椒、胡椒、沙拉油、水、辣椒粉。

素-東北酸菜鍋/成份:白菜、豆腐、豆皮、香菇、蕃茄

素-十全大補湯底/成份:當歸、川芎、枸杞、肉桂、紅棗、白芍、熟地、黨蔘、白朮、甘草、黃耆、豆皮、杏鮑菇、麻油、鹽、糖。

薑母鴨/成份:嚴選鴨肉、香辛料、老薑、肉桂粉。

紅燒羊肉爐/成份:上等全羊、薑母、麻油、辛香料

清燉羊肉爐/成份:新鮮羊肉、香辛料、肉桂粉、當歸、枸杞。

◆食用方法:

?將本產品解凍後,倒入鍋中以小火慢燉,煮沸後即可食用。

?可加入各式火鍋配料、青菜、肉片等煮沸後食用。



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